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月子餐食谱有哪些 坐月子食谱大全

婚姻生活 admin 3个月前 (07-05) 90次浏览 0个评论 扫描二维码

从古代到现代,大家对女子坐月子是十分小心谨慎的,很多长辈都说,月子坐不好会落下病根,所以女子在坐月子时,从吃喝住用自己日常习惯每个地方都有讲究,各有不同的说法,很多女子坐完月子后都胖了不少,月子餐不是越补越好的,而合适的月子餐能帮助产妇迅速恢复状态,那么如何均衡营养呢?月子餐怎么安排?下面就让小编带大家看看月子餐食谱有哪些吧!

月子餐食谱有哪些 坐月子食谱大全

一、月子餐食谱有哪些

月子餐30天食谱——第一周(第1天到第7天)

早餐:

素炒茭白(利水除湿),蒸饺,黑芝麻豆浆,带壳蛋,原味腰果,紫米粥,肉包,赤小豆豆浆,鹌鹑蛋,红薯,开心果,带壳蛋,黑芝麻豆浆,馒头,豆角

月子餐食谱大全 月子餐30天食谱推荐

午餐:

芦笋炒鱼片,炒牛柳,小白菜,核桃排骨,清蒸鲈鱼,猪手,香菇抄菠菜,排骨汤,薏米红豆饭,猪肚扁豆汤(健脾去湿,益气暖胃),陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血),鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾)

下午茶:

水果,牛奶玉米羹,银耳羹,豆沙酥,水果西米露,水晶饺

晚餐:

兔肉汤,田七蒸鸡,南瓜焖排骨,芥兰,燕麦饭,姜葱炒甲鱼(滋阴润燥),四物炖鸡汤,茭白炒牛肉,胡萝卜焖排骨(健胃行气、补益),莲子炒鸡丁(滋阴补肾、益气养虚),山药煲鹧鸪汤(健脾胃、益气补虚损),皇帝菜

夜宵:牛奶,助眠水

第一阶段主要是以排毒,清除废血为目的,还要让产妇开胃,所以准备的食物要营养丰富,并且有健脾胃的功效。

月子餐30天食谱——第二周(第8天到第14天)

早餐:

蒸香芋,玉米豆浆,玉米粥,胡萝卜丝,鹌鹑蛋,炒茭白,腰果,黑芝麻豆浆,小米鱼片粥,西兰花,芝麻豆浆,肉包,鸡蛋饼,燕麦粥

月子餐食谱大全 月子餐30天食谱推荐

午餐:

蒜蓉元贝(滋阴补肾,调味和中),牛仔骨,波菜,荷兰豆藕片,猪尾木瓜章鱼汤(催奶),薏米饭,淮山木耳炖排骨,黑豆鲫鱼汤,基围虾,炒小白菜,红米饭,香芋排骨,鲫鱼豆腐汤

下午茶:

蒸香蕉,椰汁南瓜羹、莲雾,车厘子,芝麻饼,木瓜酥,健脾水

晚餐:

田鸡(健脾益气补虚,促进乳汁分泌),猪腰(补肾气,强腰膝),乌鸡汤(里面有黑豆和何首乌哦,滋养肝肾,益气养血,催乳),黄帝菜,木瓜烧带鱼,椰子炖鸡汤,瑶柱煎蛋,山药排骨

宵夜:

牛奶,麦包(微甜味道刚刚好),健脾八宝粥,豆沙包,花生糯米黑枣粥,红薯燕麦粥

第二阶段的主要目的是滋养肝肾为主,给产妇补血,并且配合饮食催乳,促进新陈代谢,补气、补血、通乳及提高免疫力。

月子餐30天食谱——第三周(第15天到第22天)

早餐:

土豆丝,开心果,核桃豆浆,豆沙包,瑶柱瘦肉粥,米酒蛋汤,蒸玉米,牛奶,木耳,米酒蛋花,火腿面包,小米粥,素炒茭白,1个带壳蛋

月子餐食谱大全 月子餐30天食谱推荐

午餐:

莲藕花生猪尾汤,蒜茸蒸粉丝虾,金汁牛肉饼,上汤菠菜,燕麦饭,姜葱炒花甲(补充矿物质,滋阴润喉,高蛋白、少脂肪),养生汤,黑椒牛仔骨,小白菜,墨鱼汤,清炒手撕鸡,桂花

下午茶:

健脾水,糯米糍,蓝莓,火龙果,绿茶糯米卷

晚餐:

竹笙乌鸡汤,鳝鱼,鱼香肉丝,娃娃菜,紫米饭,气血滋补汤(气血双补、强筋壮骨、养心安神)、桂花鱼、猪脚姜(驱风、补血)、芥兰

夜宵:

牛奶,角包,花生黑枣粥,甘笋馒头,粥,餐包,核桃粥

月子餐30天食谱——第四周(第22天到第30天)

早餐:

三明治,三丝炒面,蒸蛋羹,核桃豆浆,带壳蛋,皮蛋瘦肉粥、核桃豆浆,清炒鸡蛋、红豆面包,米酒蛋花,核桃粥

月子餐食谱大全 月子餐30天食谱推荐

午餐:

鲫鱼汤,香煎剥皮鱼,茶树菇炒牛柳,红烧鱼块、狮子头、淮山炒莴笋、老母鸡汤,糯米蒸排骨,十全大补汤,煎焖带鱼,香菇扒菠菜,薏仁红豆米饭

下午茶:

酸奶,健脾水,菠萝包,华夫饼,银耳羹,圣女果,无糖小米山药饼

晚餐:

枸杞兔肉汤,土豆焖排骨,麻油鸡,清炒菜心,胡萝卜薏米牛肉汤,黄酒鸡,红烧甲鱼,红米饭,花胶山药瘦肉汤

宵夜:

银耳红枣羹,牛奶,面包片,酸奶,红枣粥

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二、坐月子食谱大全

第一周(代谢排毒周)

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物

  产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
  1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc
  2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
  3. 甜糯米粥:每日两碗
  4. 红豆汤:每日两碗
  5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
  6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
  8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用
  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
  10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)
  11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)
  12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力

第二周(内脏收缩周)

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔
  着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛
  1. 生化汤:剖腹生产者須喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝
  2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成
  3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗
  4. 红豆汤:每日两碗
  5. 油饭:每日一碗
  6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
  7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
  8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份
  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)
  10. 木瓜茶:奶水稀少者用

第三周至满月(滋养进补周)

调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性
  1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗
  2. 甜糯米粥:每日一碗
  3. 红豆汤:每日一碗
  4. 油饭:每日一碗
  5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗
  6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc
  7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份
  8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样
  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
  10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日
  11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)
  12.木瓜茶:奶水稀少者用

三、坐月子饮食禁忌

1、饮食禁忌:由于产妇身体虚弱,胃肠道消化功能减弱,所以产妇忌食生冷、辛辣、刺激性食物,不宜每天食用大鱼大肉,建议少食多餐,类似苹果等寒凉性质的水果可蒸熟或煲汤后食用;

2、保证休息:产妇的生物钟应与婴儿保持一致,婴儿醒着时产妇可进行喂奶等活动,婴儿睡觉时产妇也应休息。

以上就是小编今天的分享啦,希望坐月子的准妈妈们能快速恢复身体,当妈妈真的太不容易啦,小编当妈妈的朋友每天的休息时间都不够,会十分焦虑,小编希望妈妈们调整好心态,积极乐观一些,心理和身体都健康了,才能更好的帮助自己恢复,同时,饮食禁忌也要十分注意噢。


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